全国の自治体などに販売する方針だ。
プラントは、１日当たり約１０トンの食品廃棄物から、約５００リットルのエタノールの製造できる。販売するプラントの食品廃棄物の処理能力は１日当たり６０トン程度で、販売先は主に人口が３０〜４０万人の都市を想定していて、プラントの価格は１０億〜２０億円。
このプラントを使えば、食品廃棄物の焼却処理が不要になる。回収したエタノールを自動車の燃料などに再利用すれば、従来のゴミ処理施設よりも二酸化炭素（ＣＯ２）排出量を３０〜４０％削減できるという。
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